전라 사투리기준어 ‘왜간장’의 뜻
일본식으로 만든 간장. 집에서 만든 재래식 간장에 대하여 양조장 등에서 만든 개량된 간장을 이르는 말로 흔히 쓴다.
사투리로 말하면
국에 넣을 거니께 애간장 말구 조선간장으루 줘.
사전에 실린 풀이
국에 넣을 거니까 왜간장 말고 조선간장으로 줘.
기준어 ‘왜간장’의 예문
- 왜간장을 넣어 간을 맞추다.
- 왜간장을 치다.
- 이것은 소금에 절인 배추에 왜간장을 친 것인데 사각사각 씹히면서 맛이 괜찮다.
애간장
명사전북
뜻과 그림, 예문
다른 지역에서는
‘왜간장’을 가리키는 말이 다른 지역에도 기록되어 있습니다.
각 지역의 말은 해당 지역의 독립 사전에서 더 살펴볼 수 있습니다.